2026郑州国际餐饮及火锅食材用品博览会于7月17日在郑州航空港经济综合实验区（中原国际会展中心）开幕，总布展面积近15万平方米，覆盖火锅食材、调味品等全产业链。本届展会海外采购商增多，国内参展商收获颇丰，同期举办第十六届中国火锅产业大会等活动，正式升级为全国性、国际化行业平台。
本届展会汇聚了来自全国各地的数千家参展企业，展品涵盖火锅底料、肉制品、丸滑制品、调味品、餐饮设备等多个品类。展会期间，多场新品发布会和行业评选活动同步举行，全面展示了中国火锅产业的创新发展成果。
值得一提的是，本届展会的国际化程度显著提升，来自东南亚、中东、欧洲等地区的海外采购商数量较往届大幅增加，标志着中国火锅产业链的国际化步伐正在加快。
2026年柬埔寨工业发展大会暨工业博览会在金边开幕，汇聚来自多国的工业企业参展，涵盖制造业、机械设备、建筑材料等领域，旨在促进柬埔寨工业发展和国际投资合作。
SIGEP Asia 2026与Restaurant Asia 2026在新加坡金沙会展中心联合开幕，汇聚餐饮、食品服务和酒店业生态系统企业，开展行业发布、技术展示及商业交流活动。
2026年越南-老挝贸易博览会在老挝万象国际展览会议中心开幕，由越南工贸部和老挝工商部联合主办，设有250个标准展位，旨在促进两国贸易、投资和旅游合作。
7月17日，2026福建漳州（龙海）食品博览会在龙海博览园正式开幕。展会为期三天，展览面积达4.8万平方米，汇聚300多家国内外知名品牌企业参展，覆盖食品全产业链条。
第十六届俄罗斯工业贸易博览会上，陕西展团20家企业参展，累计达成意向合作金额超2.5亿元。
第二十六届投洽会推介活动在香港、澳门举行